【兒童健康】增強兒童免疫力 超級食物羽衣甘藍

羽衣甘藍是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維他命、纖維、鈣、鎂、鐵和其他抗氧化物等多種營養成分。這些營養素能夠增強免疫力、促進消化和預防慢性疾病，對兒童的健康成長至關重要。

羽衣甘藍對於兒童來說有很多好處。首先，它含有豐富的維他命C，可以幫助增強兒童的免疫系統，減少感冒和其他常見的傳染性疾病。其次，羽衣甘藍還含有大量的纖維，可以促進兒童的消化系統健康。此外，羽衣甘藍中還含有豐富的抗氧化物，可以預防發生慢性健康問題。

那麼羽衣甘藍適合哪個年齡段的兒童食用呢？其實不同年齡段的孩子都可以食用羽衣甘藍，但是需要注意的是，幼兒和學齡前兒童可能對其苦味不太接受。因此，在給孩子食用時建議加入一些其他蔬菜或水果來調味，讓食物更美味可口。

另外，在選擇羽衣甘藍時也要注意一些問題。首先要選擇新鮮、無污染的羽衣甘藍，並在烹調時不要過度加工或加入過多調味料。此外，如果孩子有任何飲食上的限制或者特殊需求，應該先咨詢醫生或營養師的建議。

製圖／文字：Family Together